Champions braten rezept
Web2 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Champignons darin 3-4 Min. anbraten. Rosmarin, Thymian und Knoblauch dazugeben und 2 Min. weiterbraten. Mit Essig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Web2 Schritt. Champignons dann unter die Marinade mengen und gut durchmischen. Dann Backpapier auf das Backblech legen und die Champignons drauf und großzügig verteilen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen rund 20 Minuten backen. Dann vorsichtig vom Backpapier in eine Schüssel gleiten lassen. Mit der Petersilie bestreuen und kalt stellen.
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